Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε τις τομάτες.
- 2
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το πλένουμε και το αφήνουμε να στραγγίσει.
- 3
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να κάψει, και προσθέτουμε το κρέας και τα κρεμμυδάκια.
- 4
Το ανακατεύουμε να καβουρδιστεί το κρέας καλά από παντού.
- 5
Προσθέτουμε τις λιωμένες τομάτες, τον άνηθο, το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.
- 6
Προσθέτουμε νερό μέχρι να το καλύψει.
- 7
Όταν μισοβράσει το κρέας, προσθέτουμε τον αρακά.
- 8
Προσθέτουμε ξανά νερό να το καλύψει.
- 9
Το σκεπάζουμε και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει και να γίνει μαλακός ο αρακάς.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7108211



Σχόλια