Φωτογραφία της συνταγής Αρνί με αρακά

Αρνί με αρακά

SirOdoth
SirOdoth @cook_8454204
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόαρνί
  2. 2 κιλάαρακάς
  3. 3κρεμμύδια φρέσκα (πράσινα) ψιλοκομμένα
  4. 3/4 κιλότομάτες
  5. 3/4 φλυτζάνιβούτυρο
  6. 1 κ.σ.άνηθος ψιλοκομμένος
  7. 1 κ.σ.μαϊντανός ψιλοκομμένος
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε τις τομάτες.

  2. 2

    Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το πλένουμε και το αφήνουμε να στραγγίσει.

  3. 3

    Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να κάψει, και προσθέτουμε το κρέας και τα κρεμμυδάκια.

  4. 4

    Το ανακατεύουμε να καβουρδιστεί το κρέας καλά από παντού.

  5. 5

    Προσθέτουμε τις λιωμένες τομάτες, τον άνηθο, το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.

  6. 6

    Προσθέτουμε νερό μέχρι να το καλύψει.

  7. 7

    Όταν μισοβράσει το κρέας, προσθέτουμε τον αρακά.

  8. 8

    Προσθέτουμε ξανά νερό να το καλύψει.

  9. 9

    Το σκεπάζουμε και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει και να γίνει μαλακός ο αρακάς.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
SirOdoth
SirOdoth @cook_8454204
στις

Παρόμοιες συνταγές