Κτυπάμε τη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Το μυστικό είναι η κρέμα να είναι κατευθείαν από το ψυγείο!

Στο μίξερ κτυπάμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα.

Αναμειγνύουμε ελαφριά τη σαντιγί με τη κρέμα γιαουρτιού με μια σπάτουλα

Σε ένα πυρέξ βάζουμε μια στρώση μπισκότα και από πάνω τη κρέμα. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα

Απλώνουμε ομοιόμορφα τους σπόρους ροδιού και βάζουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες ή όλο το βράδυ.