Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Name: Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κοτόπουλο; 4 μικρές πατατες; Ελαιολαδο; Μουστάρδα; Μπαλσαμικο με λεμόνι και μελι; Μπαχαρικά διαφορα; Πιπέρι μαυρο; Πιπέρι κόκκινο γλυκο; Σκόνη Maggi χορταρικων; Κουρκουμα; Κύμινο; Ριγανι; Σκόνη μουστάρδας με μυρωδικά

evagelia @cook_14838168

Θεσσαλονίκη

Είναι ένα φαγάκι που 2 φορές τον μήνα θα το κάνω, της ελεύθερες μέρες που λέμε να το παρακάνουμε λίγο.

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

evagelia @cook_14838168

Θεσσαλονίκη

Είναι ένα φαγάκι που 2 φορές τον μήνα θα το κάνω, της ελεύθερες μέρες που λέμε να το παρακάνουμε λίγο.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1,5 με 2 ωρες

2 άτομα

1/2κοτόπουλο
4 μικρέςπατατες
Ελαιολαδο
Μουστάρδα
Μπαλσαμικο με λεμόνι και μελι
Μπαχαρικά διαφορα
Πιπέρι μαυρο
Πιπέρι κόκκινο γλυκο
Σκόνη Maggi χορταρικων
Κουρκουμα
Κύμινο
Ριγανι
Σκόνη μουστάρδας με μυρωδικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 με 2 ωρες

1

Από το βράδυ μαρινάρουμε το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά μας και την μουστάρδα για να τραβήξει όλες της γεύσεις, να γίνει πιο νόστιμο. Αλάτι δεν χρειάζεται, εκτός αν σας αρέσουν αλμυρά τότε βάλτε λίγο...
2

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατατουλες και τις κόβουμε σε ότι σχήμα και μέγεθος θέλουμε. Εγώ τις κόβω όπως στην φωτογραφία.
3

Τοποθετούμε της πατατουλες στο ταψάκι μας, εγώ χρησιμοποιώ το πήλινο. Βάζουμε το μπαλσαμικο όσο θέλουμε, εγώ 2 κουταλιές του γλυκού, την ριγανι, το ελαιόλαδο λίγο Maggi σκόνη, σκόνη μουστάρδας και ανακατεύουμε και μιση κούπα νεράκι.
4

Τοποθετούμε το κοτοπουλάκι μας. Και κλείνουμε το ταψάκι μας με αλουμινοχαρτο.
5

Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 C
6

Kαι άλλη μισή ώρα χωρίς το αλουμινοχαρτο στους 200 C.
7

Και καλή μας όρεξη. 😋