Αφράτες πατατοτηγανίτες με τυρί!🥔🧀
mgiannok @mgiannok
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά στον πάγκο της κουζίνας.
- 2
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες & το κρεμμύδι και τα τρίβουμε στην χοντρή πλευρά του τρίφτη μέσα σε βαθύ μπωλ.Ριχνουμε 2 πρέζες αλάτι και τα αφήνουμε λιγο να βγάλουν τα υγρά τους.
- 3
Τα στίβουμε καλά με τα χέρια μας & προσθέτουμε το αλεύρι,αυγά, πιπέρι μοσχοκάρυδο ελάχιστο αλάτι και το τυρι.Ανακατεύουμε.
- 4
Σε τηγάνι με λάδι που έχει ζεσταθεί καλά βάζουμε λιγο από το μείγμα και με σπάτουλα τις απλώνουμε ομοιόμορφα.Τις γυρίζουμε να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
- 5
Τις βάζουμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί πασπαλίζουμε με λίγο μαιντανό και τις σερβίρουμε ζεστές.Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Με λένε Μαρία,με καταγωγή από Αγρίνιο.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική & οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας αλλά έχω και λατρεία και στην ✨Ζαχαροπλαστική!!🥰✨Είναι υπέροχο, το να μαγειρεύεις👩🏻🍳να δημιουργείς με μεράκι και να σκορπίζεις μέσα από τα πιάτα σου όμορφα συναισθήματα …φροντίδα,αγάπη,χαρά,ικανοποίηση,ευχαρίστηση,απόλαυση……Καλώς ήρθατε λοιπόν στο όμορφο μαγειρικό ταξίδι μου…..My Instagram profile 👉 mgiannok
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7208831
Σχόλια