Τζατζίκι

Το τζατζίκι αυτό το έκανα σε ένα πολύ καλό φίλο μου που είχε μαγαζί φωτογραφια θα βάλω όταν το κανω θα σας γραψω εγώ όπως το έμαθα και για ζωμο από λαχανικά μπορείτε να κάνετε μόνη σας και να το παγωσετε στον καταψύκτη και να το έχετε θα σας γραψω Πόλλα κόλπα. (βρήκα μια φωτογραφία από τα Χριστούγεννα τζατζίκι μακαρονασαλατα τουρσί ότι είναι στην φωτο έκτο το ζαμπόν τα έχω κανει εγω).
Τζατζίκι
Το τζατζίκι αυτό το έκανα σε ένα πολύ καλό φίλο μου που είχε μαγαζί φωτογραφια θα βάλω όταν το κανω θα σας γραψω εγώ όπως το έμαθα και για ζωμο από λαχανικά μπορείτε να κάνετε μόνη σας και να το παγωσετε στον καταψύκτη και να το έχετε θα σας γραψω Πόλλα κόλπα. (βρήκα μια φωτογραφία από τα Χριστούγεννα τζατζίκι μακαρονασαλατα τουρσί ότι είναι στην φωτο έκτο το ζαμπόν τα έχω κανει εγω).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στραγγίζουμε το γιαούρτι σε πανί και το κρεμάμε. Όσο στραγγίζει το γιαούρτι τρίβουμε τα αγγουράκια. Και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα ζουμιά σε τρυπητό. Ψιλοκοβουμε και τον άνηθο. Και το σκόρδο
- 2
Αφού στραγγίσουνε περνουμε μια λεκάνη ανακατεβουμε γιαούρτι, κουάρκ το ψιλοκομμένο αγγούρι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο ελαιόλαδο και στο τέλος τον άνηθο. (αλάτι πιπέρι σκόρδο ανάλογος πως το προτιμά εκεί βάζετε λίγο και δοκιμάζετε γιατί όταν έκανα για το μαγαζί έβαζα παραπάνω πιπέρι για να διψας υπάρχουνε και τα κόλπα στα μαγαζιά)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια