Αναμιγνύουμε όλα τα μπαχαρικά μας σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τον κιμά μαζί με μια κτς από τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε, βάζουμε και το νερό και το αφήνουμε να βράσει.

Σερβίρουμε με τορτίγια η με φύλλα μαρουλιού γι αυτούς που αποφεύγουν τους υδατάνθρακες. Βάζουμε όποιο από τα υλικά θέλουμε στην τορτίγια και τυλίγουμε σαν σάντουιτς φροντίζοντας να διπλώνουμε το κάτω μέρος για να μην μας πέσουν ότι βάλαμε στη τορτίγια. Φυσικά μπορειται να βάλετε ότι λαχανικά σας αρέσουν και να φτιάξετε επίσης γουακαμόλε με το αβοκάντο.