Αφού ψιλοκόψουμε κρεμμύδι και σκόρδο, βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει. Τα αποθέτουμε μέσα και ρίχνουμε και την πάπρικα.

Μόλις τσιγαριστούν, ρίχνω και τις γαρίδες. Τις αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους και να εξατμιστούν. Σβήνω με το κρασί και μόλις αποβάλλει το οινόπνευμα, συμπληρώνω την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και φυσικά νερό.

Μόλις βράσουν και είναι έτοιμες οι γαρίδες, βάζω μπροστά και τα ζυμαρικά (ο κύβος είναι γι΄ αυτά). Τα βράζω al dente, έως αρκετά σκληρά και στη συνέχεια τα αδειάζω στην κατσαρόλα με τις γαρίδες όπου και συνεχίζω το βράσιμο. Αν χρειαστεί συμπληρώνω λίγο νερό από τα ζυμαρικά.