Αφήνουμε το βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου. Το βάζουμε σε μπολ μαζί με τ ένα αυγό, το νερό, το κακάο, το λικέρ και τη ζάχαρη και χτυπάμε να ομογενοποιηθουν. Αφού γίνει ένα μείγμα κρατάμε από αυτό μια κούπα στην άκρη.

Συνεχίζουμε, προσθέτοντας δηλαδή και τα άλλα υλικά στο μείγμα που έχουμε (το αλεύρι, το baking, τη βανίλια και τα 5 αυγά).

Ψήνουμε σε φόρμα στους 180 για 50-60'.

Αφού βγει το κέικ αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το μείγμα που κρατήσαμε στην κούπα είτε το βάζουμε σε μικροκύματα είτε το ζεσταίνουμε σε μπρίκι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφού λιώσει η ζάχαρη το κρυώνουμε σε κρύο νερό και περιχύνουμε το κέικ.