Σέσκουλα ή και λεβοδιές με τυρί

Παραδοσιακή συνταγή που την έμαθα από τις γιαγιάδες μου και τη μαμά μου στην Αράχωβα. Αυτό το φαγητό το τρώμε το καλοκαίρι με λεβοδιές και είναι υπέροχο, αλλά το φτιάχνω και τον υπόλοιπο χρόνο με σέσκουλα που τα βρίσκω στην αγορά. #μπορούμε
Σέσκουλα ή και λεβοδιές με τυρί
Παραδοσιακή συνταγή που την έμαθα από τις γιαγιάδες μου και τη μαμά μου στην Αράχωβα. Αυτό το φαγητό το τρώμε το καλοκαίρι με λεβοδιές και είναι υπέροχο, αλλά το φτιάχνω και τον υπόλοιπο χρόνο με σέσκουλα που τα βρίσκω στην αγορά. #μπορούμε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε καθαρίσει και πλύνει πολύ καλά τα χόρτα. Τα βράζουμε ώσπου να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε.
- 2
Τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε ΄, ώσπου να πιούν όλα τα υγρά τους.
- 3
Βάζουμε αλάτι με προσοχή και πιπέρι.
- 4
Τέλος προσθέτουμε τη φέτα σε κομμάτια, ανακατεύουμε να λιώσει και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (6)