Φτιάχνω σως με το γιαούρτι, το σκόρδο, αλάτι, χυμό λεμονιού και άνηθο.

Με τα υπόλοιπα υλικά κάνω ένα μείγμα και πλάθω τα μπιφτέκια.

Ψήνω στο φούρνο.

Συναρμολογώ μπέργκερ με ψωμάκια, αλείφοντας λίγη σως και προσθέτοντας φύλλο μαρουλιού και αν θέλω μουστάρδα ή κέτσαπ.