Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό ίσα να το σκεπάζει. Ανοίγουμε το μάτι στο δυνατό και αφήνουμε να πιει το νερό και να μαλακώσει. Ταυτόχρονα, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον άνηθο

Μόλις μαλακώσει και πιει το νερό, βάζουμε αμέσως λάδι να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας με το κρεμμύδι, ρίχνουμε τον αρακά και τον άνηθο και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά

Στην συνέχεια, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ακόμα ελαιόλαδο και νερό μέχρι να σκεπάσει τα υλικά μας και λίγο παραπάνω.

Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά (πχ από το 9 στο 7) και αφήνουμε να βράσει για περίπου 30-40 λεπτά, ελέγχοντας κατά διαστήματα.

Μετά από 40 λεπτά περίπου θα έχει χυλώσει ωραία και είναι έτοιμο!! Καλή απόλαυση! Συνδυάζεται πολύ ωραία με κοτόπουλο, τόνο ή και ρύζι!