
Κρύα σαλάτα με μακαρόνια και κοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε 1 κουτάλια του γλυκού λάδι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσουν. Όταν έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου τα βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, το μπέικον και σε μπουκίτσες το κοτόπουλο. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι,χωρίς λάδι ή βούτυρο, το κοτόπουλο και τηγανίζουμε μέχρι να θωρακιστεί. Στη συνέχεια ενώ το κοτόπουλο έχει βγάλει τα ζουμιά του βάζουμε το μπέικον με τις πιπεριές.
- 3
Μόλις έχουν μαλακώσει όλα μας τα υλικά στο τηγάνι και το κοτόπουλο έχει αρχίσει να ρουφάει τα πολλά ζουμιά του τότε το βάζουμε σε ένα μπολ για να κρυώσει και προσθέτουμε το καλαμπόκι. Αφήνουμε στην άκρη για να κρυώσουν και μόλις φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου βάζουμε στο ψυγείο.
- 4
Ψιλοκόβουμε το τυράκι σε κύβους, τις ντομάτες σε μικρά κομματάκια και την λόλα σε λεπτές λωρίδες.
- 5
Στο μπολ με τα μακαρόνια βάζουμε τη λόλα με το τυρί και τις ντομάτες. Από πάνω βάζουμε το μείγμα με το κοτόπουλο.
- 6
Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τη μαγιονέζα με την κέτσαπ.
- 7
Σερβίρουμε τη σαλάτα και ρίχνουμε από πάνω μια κουταλιά από τη σως και ανακατεύουμε ατομικά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια (4)