Φακές χυλωμένες
Panagiotis St @panagiotis_s
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις φακές και διώχνουμε τα πετραδάκια που μπορεί να υπάρχουν
- 2
Τις βάζουμε σε λίγο νερό να χοχλάσουν.
- 3
Τις πλένουμε και τις τοποθετούμε στο σουρωτήρι για να φύγει το νερό
- 4
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι. Προσθέτουμε το βάγιο και τις φακές και τις τσιγαρίζουμε μέχρι να στεγνώσουν.
- 5
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα την ντομάτα και τον πελτέ, το αλάτι και το πιπέρι
- 6
Αφήνουμε να σιγοβράσει για 30 λεπτά, προσθέτωντας νερό ανά διαστήματα. Όταν χυλώσει και είναι βρασμένη, προσθέτουμε ξύδι, ανάλογα με τα γούστα μας
- 7
Μπορεί να συνδυαστεί άψογα με: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6464335-tonos-me-ladi?via=androidsharesheet&shared_at=1551086037
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παραδοσιακές φακές Παραδοσιακές φακές
Οι φακές είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό φαγητό που είναι ελάχιστα γνωστό εκτός των συνόρων της Ελλάδας. Πραγματικά θεωρώ πως πρόκειται για ένα από τα καλύτερα ελληνικά πιάτα, καθώς είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί , είναι υγιεινό, έχει απλά υλικά, και μια υπέροχη γεύση! #ταίρι
-
Φακόρυζο 👌 Φακόρυζο 👌
Για όσους 'δυσκολεύονται' να φάνε τη φακή σκέτη, το ρύζι είναι μια καλή λύση!Σερβίρεται τέλεια με φέτα και παξιμάδια λαδιού.
-
-
Φακές σούπα χυλωμένες Φακές σούπα χυλωμένες
Τι πιο πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρο από ένα πιάτο φακές, όπως μας τόνιζαν και οι μαμάδες μας!! Εμένα μου αρέσουν να παραβράζουν και να χυλώνουν, αλλά αυτά είναι γούστα, αν θέλουμε τις βγάζουμε νωρίτερα για να είναι πιο ζουμερές!! #βάλε ένα χεράκι #με_σίδηρο
-
-
Κολοκύθια με ρύζι αχταρμάς Κολοκύθια με ρύζι αχταρμάς
Αυτή τη συνταγή την έμαθα από την κουμπάρα μου και μου άρεσε πολύ. Αργότερα μιλώντας με τη γιαγιά μου κατάλαβα ότι την έκαναν οι προγιαγιάδες συχνά στην πόλη μου. Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή που είναι κρίμα να ξεχαστεί. Ευχαριστώ τη @xondrogianni_elena για το τιπ με τον κύβο. Πραγματικά, έχει αλλάξει όλες τις συνταγές μου. #Τετάρτη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7388324
Σχόλια