Μπάρες δημητριακών σκέτη γλύκα! 🥜🍫

Name: Μπάρες δημητριακών σκέτη γλύκα! 🥜🍫
Yield: 1 ταψακι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 κ.σ. Φυστικοβούτυρο; 1 λιωμένη μπανάνα; 4 κ.σ. Μέλι; Ινδοκάρυδο όσο επιθυμείτε (εγώ έβαλα 5 κ.σ.); 4 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα; 1 χούφτα σταφίδες; 2 χούφτες τριμμένο καρύδι; 1 1/2 κουβερτούρα (εγώ έβαλα γάλακτος); 1 σακουλάκι μπορεί και λιγότερο μούσλι Quaker

Maria Kalpakidou @cook_14663066

#φοιτητής

Δες περισσότερα

Μπάρες δημητριακών σκέτη γλύκα! 🥜🍫

Maria Kalpakidou @cook_14663066

Υλικά

1 ταψακι

5 κ.σ.Φυστικοβούτυρο
1λιωμένη μπανάνα
4 κ.σ.Μέλι
Ινδοκάρυδο όσο επιθυμείτε (εγώ έβαλα 5 κ.σ.)
4δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
1 χούφτασταφίδες
2χούφτες τριμμένο καρύδι
1 1/2κουβερτούρα (εγώ έβαλα γάλακτος)
1 σακουλάκιμπορεί και λιγότερο μούσλι Quaker

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ αδειάζουμε τα δημητριακά και ρίχνουμε μέσα το καρύδι και το ινδοκάρυδο, τα ανακατεύουμε.
2

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και την λιωμένη μπανάνα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσουν μεταξύ τους και προσθέτουμε μέσα τις σταφίδες και τα δαμάσκηνα.
3

Σε Μπεν Μαρί λιώνουμε την 1 σοκολάτα και μόλις λιώσει την προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το μείγμα που είχαμε φτιάξει νωρίτερα. Ανακατευουμε καλά και το ρίχνουμε στο μπολ με τα δημητριακά. επισης ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά μέχρι να γίνει μια μάζα και να σφίξει.
4

Σε 1 ταψί η τάπερ ορθογώνιο βάζουμε διαφανή μεμβράνη και ρίχνουμε την μάζα που φτιάξαμε και πατάμε καλά. Κλείνουμε την μεμβράνη και αφήνουμε να κρύωσει στο ψυγείο.
5

Στην συνέχεια το βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε με 1 μαχαίρι.
6

Λιώνουμε επίσης σε Μπεν Μαρί την μισή σοκολάτα και με 1 κουτάλι ρίχνουμε πέρα ως πέρα πάνω από τις μπάρες. Προσθέτουμε λίγο τριμμένο καρύδι και ινδοκαρυδο και τις βάζουμε στο ψυγείο να κρύωσουν καλά τουλάχιστον 4 ώρες!