Cookies 'n' cream σοκολατένιο κέικ

Barbie Darbie
Barbie Darbie @Barbie_Darbie
Πειραιάς
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 1/2 κούπαζάχαρη
  3. 6 κ.σ.κακάο
  4. 10 κ.σ.σπορέλαιο
  5. 2 κ.γλ.σόδα
  6. 1 κ.γλ.αλάτι
  7. 1βανίλια
  8. 2 κ.σ.ξύδι
  9. 2 κούπεςκρύο νερό
  10. 1 κονσέρβαζαχαρούχο γάλα
  11. 1 κονσέρβαcreme γιώτης ή morfat
  12. μπισκότα Oreo (ή άλλα γεμιστά με σοκολάτα)τριμμένα στο μούλτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύω με το μίξερ σε ένα μπολ τα υγρά υλικά και ύστερα προσθέτω και τα στερεά.

  2. 2

    Μοιράζω τη ζύμη σε 3 ταψάκια διαμέτρου 20 εκ. και ψήνω στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.

  3. 3

    Για να φτιάξω την κρέμα, χτυπάω στο δυνατό του μίξερ το ζαχαρούχο με τη φυτική σαντιγί για 4-5 λεπτά. Στο τέλος ενσωματώνω τα τριμμένα μπισκότα ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Μπορώ να βάλω την κρέμα στο ψυγείο ώστε να σφίξει και να στέκεται καλύτερα.

  4. 4

    Συναρμολογώ το κέικ βάζοντας ένα παντεσπάνι, μια στρώση κρέμα και πάλι παντεσπάνι κρέμα άλλες 2 φορές. Στολίζω με τριμμένα και μισά μπισκότα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Barbie Darbie
Barbie Darbie @Barbie_Darbie
στις
Πειραιάς

Παρόμοιες συνταγές