Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.

Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το προσθέτουμε στο μείγμα με τα στερεά υλικά ανακατεύοντας ελαφριά για να έχουμε έναν ωραίο χυλό.

Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα το λιωμένο βούτυρο. Αν η ζύμη μας είναι πηχτή προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα.

Σε αντικολλητικο τηγάνι βάζουμε να κάψει λίγο βούτυρο και ριχνουμε το 1/4 του φλιτζανιου από το χυλό.

Ψήνουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα. Σερβίρουμε με ότι μας αρέσει.