Goji-berries τρουφάκια

Name: Goji-berries τρουφάκια
Yield: 16 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. καβουρδισμένα φουντούκια (το έχω δοκιμάσει και με ωμά Brazilian nuts), αλεσμένα; 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσι; 4 κ.σ. κακάο; 4 κ.σ. Goji berries αποξηραμένα; 4 κ.σ. Agave syrup ή μέλι ή maple syrup; 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλια (προαιρετικό); Κακάο; Σκόνη από αποξηραμένα goji berries; Αλεσμένα ωμά φυστίκια Αιγίνης (pistachio)

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#αρχικό
Goji berry superfood τρούφες από μένα τον George Adamides με πολλή αγάπη για όλους εσάς! Επιλέξτε το topping που σας αρέσει: εγώ απλά προτείνω pistachios, cacao, gojis ή σκέτα! Enjoy 😊

Δες περισσότερα

Goji-berries τρουφάκια

George Adamides @CookingbyGeorge

Υλικά

16 μερίδες

1 φλ.καβουρδισμένα φουντούκια (το έχω δοκιμάσει και με ωμά Brazilian nuts), αλεσμένα
150 γρ.χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσι
4 κ.σ.κακάο
4 κ.σ.Goji berries αποξηραμένα
4 κ.σ.Agave syrup ή μέλι ή maple syrup
1 κουταλάκιαπόσταγμα βανίλια (προαιρετικό)
Πασπάλισμα
Κακάο
Σκόνη από αποξηραμένα goji berries
Αλεσμένα ωμά φυστίκια Αιγίνης (pistachio)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προσθέτετε στο μπλεντεράκι τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύετε διακεκομμένα.
2

Προσθέτετε τους χουρμάδες το κακάο και ανακατεύετε διακεκομμένα.
3

Προσθέτετε το σιρόπι agave (ή χαρουπομελο), το απόσταγμα βανίλια (προαιρετικά) και τα goji berries. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
4

Πλάθετε σε τρουφάκια.
5

Τα βάζετε 2-3 ώρες στο ψυγείο.
6

Ετοιμάζετε τα toppings και αναμιγνύετε μέσα τα τρουφάκια.
7

Σερβίρετε!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Πέμπτη 21 Μάρτιος 2019 19:19:47 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Γεώργιος Πουρναράκης @george_pournarakis

Δευτέρα 25 Μάρτιος 2019 14:45:00 UTC

Επίσης θα ήταν πολύ ωραία και με τρούφα !

Λέξεις-κλειδιά

φρούτα δάσους τρουφάκια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές