Ευαγγελισμού αρτοκλασία

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
ΚΡΗΤΗ

Ευαγγελισμός της Θεοτόκου.Γιορτάζει η Παναγία μας και μαζί της και γω.Κάθε χρόνο φτιάχνω άρτους για να τιμήσω τη Χάρη της.Εύχομαι σε όλους χρόνια πολλά.#αρχικό

Ευαγγελισμού αρτοκλασία

Ευαγγελισμός της Θεοτόκου.Γιορτάζει η Παναγία μας και μαζί της και γω.Κάθε χρόνο φτιάχνω άρτους για να τιμήσω τη Χάρη της.Εύχομαι σε όλους χρόνια πολλά.#αρχικό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαλάδι
  2. 1 κούπαροζέ κρασί
  3. 800 γραμμάριαζάχαρη
  4. 4 φακελάκιαξηρή μάγια
  5. 5 κιλάαλεύρι
  6. 3 ξυλάκιακανέλα
  7. 3 φύλλαδάφνης
  8. Κανελογαρίφαλα
  9. 8 κούπεςπερίπου νερό
  10. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα ξυλάκια κανέλας μαζί με τη δάφνη να βράσουν με τέσσερις κούπες περίπου νερό για περίπου 5 λεπτά.

  2. 2

    Στη συνέχεια το σουρώνουμε και το ρίχνουμε σε μία μεγάλη λεκάνη μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  3. 3

    Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε μία ζύμη πολύ μαλακή.

  4. 4

    Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα περίπου να φουσκώσει και ξαναζυμώνουμε.

  5. 5

    Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 ίσα κομμάτια και πλάθουμε τους άρτους.

  6. 6

    Βάζουμε πάνω τη σφραγίδα και τους αφήνουμε να φουσκώσουν για περίπου 2 ώρες.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά. Στα 25 λεπτά σκεπάζουμε τον άρτο με λαδόχαρτο για να μην ροδίσει πολύ.

  8. 8

    Όταν τους βγάζουμε από το φούρνο τους αλείφουμε με λίγο ζαχαρόνερο για να γυαλίσουν.

  9. 9

    Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
στις
ΚΡΗΤΗ

Σχόλια (11)

Μαριάνθη
Μαριάνθη @marianthi
🌷🌷🌷 Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα Ευαγγελία!!!

Παρόμοιες συνταγές