Κουνουπιδομπροκολοκαροτοκεφτεδάκια!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού βράσουμε τα λαχανικά τα σουρώνουμε καλά
- 2
Τα βάζουμε στο μουλτι κ το πατάμε 3 φορές να γίνουν τρίμμα όχι πολτός
- 3
Το περνάμε σε μπολ
- 4
Βάζουμε στο μουλτι το κρεμμύδι το σκόρδο τον άνηθο κ το τρίβουμε κ το Ρίχνουμε στα λαχανικά
- 5
Ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά
- 6
Αλάτι, πιπέρι λίγο ελαιόλαδο
- 7
Και προσθέτουμε αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να σφίξει το μείγμα
- 8
Πλάθουμε κεφτεδάκια κ το περνάμε από αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περίσιο αλεύρι κ τα βάζουμε σε πιάτο
- 9
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι να κάψει (πρέπει να σκεπάζει τα κεφτεδάκια καλα να επιπλεουν) κ Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια λίγα λίγα για να τα σκεπάζει το λάδι
- 10
Αν έχετε φριτέζα ακόμα καλύτερα
- 11
Τα τηγανίζετε μέχρι να ροδοκοκκινισουν κ τα περνάτε σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια