Καριόκες

Υλικά

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ζάχαρη, νερό, κακάο και κανέλα και τα ζεσταίνουμε.
2

Περνούμε τα καρύδια και τα βάζουμε στο μίξερ.
3

Μετράμε 150 γρ φρυγανιά.
4

Αφού έχουν ανακατέψει καλά και έχουν λιώσει όλα ρίχνουμε μέσα 3 και.σ. λικέρ, τα καρύδια και την φρυγανιά.
5

Ανακατεύουμε καλά και μετά σε μια λαδόκολλα κάνουμε έναν κορμό.
6

Τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν και ύστερα προετοιμάζουμε την σοκολάτα μας.. Βάζουμε και λίγο νερό για να λιώσει πιο εύκολα και να μην κολλήσει.
7

Και τέλος βγάζουμε τον κορμό από τ ψυγείο και τ κόβουμε κομμάτια.
8

Αφού η σοκολάτα μας έχει λιώσει περνούμε ένα ένα κομμάτι και το βουτάμε μέσα.
9

Αφήστε το στο ψυγείο για κανένα 40λεπτο μέχρι να κρυώσει και είναι έτοιμες.. :)