Βάζουμε το χυμό, το λάδι και το ξύσμα και ρίχνω το μπέικιν και το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τα πλάθουμε και τα ψήνουμε 20 - 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.