Μπιφτέκια κοτόπουλου 🐔

30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλό κιμά κότα 🐔 στήθος
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 1 μεγάληντομάτα 🍅
  4. 1/2 κουταλάκιΚάρι
  5. 1 κούπαφρυγανιά μουσκεμενη
  6. 1 κύβοζωμό λαχανικά 🥗
  7. Αλάτι πιπέρι πάπρικα
  8. Δυόσμο φρέσκο
  9. 2αυγά 🥚
  10. 2 κσμουστάρδα
  11. Και λίγο ρίγανη φρέσκια κατά προτίμηση
  12. 1 ποτήρι κρασιούλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία λεκανίτσα προσθέτουμε τον κιμά την ντομάτα και το κρεμμύδι και το δυόσμο που τα έχουμε πολτοποιήσει στο μπλέντερ όλα τα μυρωδικά και αφού έχουμε μουσκέψει και τη φρυγανιά ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα και ζυμώνουμε καλά

  2. 2

    Να ξέρετε ότι ο κιμάς του κοτόπουλου θέλει αρκετή υγρασία επειδή είναι στήθος να μην στεγνώνουν οπότε η ζύμη μας θα είναι μαλακή και θα κολλάει στα χέρια

  3. 3

    Την βάζουμε στο ψυγείο για μία ωρίτσα να δέσει και σε ένα τηγάνι γκριλιέρα να ψήνουμε χωρίς λάδι και καλή σας όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιάννης Γκίκας 🍽️ 🎂 🍫🍔
στις
Πειραιά

Παρόμοιες συνταγές