Ψάρι με πράσα και μάραθο

zoe vranikou @zoe_vranikou
Η συνταγή αυτη ειναι μοναστηριακή, απο βιβλίο Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας
Στη συνταγή χρησιμοποιούν ροφό ή σφυρίδα αλλα εγω το εκανα με μπακαλιάρο και βγήκε εξίσου τέλειο. #ζεστό
Ψάρι με πράσα και μάραθο
Η συνταγή αυτη ειναι μοναστηριακή, απο βιβλίο Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας
Στη συνταγή χρησιμοποιούν ροφό ή σφυρίδα αλλα εγω το εκανα με μπακαλιάρο και βγήκε εξίσου τέλειο. #ζεστό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι.
- 2
Προσθετουμε τα πράσα και τα μαραθα και οταν μαραθούν ρίχνουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι.
- 3
Οταν απορροφηθούν τα υγρά, βαζουμε τα υλικά σ'ενα ταψί. Στρώνουμε το ψάρι κομμενο σε φέτες πάνω στα λαχανικά μας.
- 4
Ψήνουμε σε μετριο φούρνο για 20'
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7960094



Σχόλια