Κριθαράκι με κρόκο Κοζάνης
Μια πολύ απλή συνταγή κριθαράκι, ψημένο σε ζωμό με σαφράν (κρόκο Κοζάνης). Το σερβίρω αναμεμιγμένη με ψητά ντοματίνια με σκορδάτη σάλτσα!
Κριθαράκι με κρόκο Κοζάνης
Μια πολύ απλή συνταγή κριθαράκι, ψημένο σε ζωμό με σαφράν (κρόκο Κοζάνης). Το σερβίρω αναμεμιγμένη με ψητά ντοματίνια με σκορδάτη σάλτσα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 2
Βράζετε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο νερό, προσθέτετε το σαφράν και αλάτι. Προσθέτετε το κριθαράκι και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί (εγώ τα άφησα 12 λεπτά).
- 3
Στο εν τω μεταξύ, βάζετε τα ντοματίνια, τις ψητές πιπεριές (αν θα τις χρησιμοποιήσετε), το σκόρδο, ραντίζετε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε. Τα ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά. Στο ενδιάμεσο τα ανακατεύετε λιγάκι.
- 4
Πριν σερβίρετε τα ανακατεύετε μαζί!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)