West African peanutbutter soup (σούπα με φυστικοβούτυρο Δ.Α.)
Μια υπεροχη πρωτοτυπη σούπα για τους λατρεις του φυστικοβουτυρου! Από τις αγαπημενες μου! Αναδεικνυεται καλυτερα με φυστικελαιο!
West African peanutbutter soup (σούπα με φυστικοβούτυρο Δ.Α.)
Μια υπεροχη πρωτοτυπη σούπα για τους λατρεις του φυστικοβουτυρου! Από τις αγαπημενες μου! Αναδεικνυεται καλυτερα με φυστικελαιο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προσθετουμε το λάδι σε μια μεγαλη κατσαρόλα σε μετρια φωτιά
- 2
Οταν καψει το λάδι προσθετουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν (περιπου 5 λεπτα)
- 3
Προσθετουμε το κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε μεχρι να γινει τραγανό και χρυσαφενιο
- 4
Προσθετουμε την καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 η 2 οσο αντεχετε αν και να προσθεσω εδω οτι ο συνδυασμός καυτερής πιπεριάς και φυστικοβούτυρου ειναι φανταστικός και ισορροπεί τη γευση του πικάντικου (εγω προσωπικα βαζω 3-4 πιπεριές)
- 5
Προσθετουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι (οσο θελετε ειναι θεμα γουστου)
- 6
Προσθετουμε 5 ποτήρια νερό με τις πατάτες, τις γλυκοπατάτες και ανακατεύουμε
- 7
Μολις αρχίσει να βράζει το νερό χαμηλωνουμε τη φωτια και σκεπάζουμε την κατσαρολα
- 8
Προσθετουμε τις ντομάτες και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλα μεχρι να ενσωματωθούν τα υλικα και ξανασκεπαζουμε την κατσαρόλα!
- 9
Ανακατεύουμε σταδιακά και οταν δούμε οτι το νερο εξατμίστηκε η σούπα μας ειναι ετοιμη! Καλη σας ορεξη <3
- 10
Αυτη η σούπα ειναι ιδανικη με ενα καλομαγειρεμενο ρύζι κατα προτιμηση τυπου basmati
- 11
Ειμαι αιγουρη οτι αν ειστε λάτρεις του φυστικοβούτυρου τη συνταγη θα τη λατρεψετε! Εχω καιρο να τη φτιαξω γι αυτο δεν εχω φωτογραφίες να ανεβασω προς το παρον αλλα οταν τη φτιαξω οι φωτογραφιες θα ανεβουν οπωσδηποτε! Ελπιζω να τη δοκιμασετε! Ειναι απλη κ ευκοκη! Περιμενω εντυπωσεις! Να στε καλα και καλα μας μαγειρεματα!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)