
Μαρμελάδα μήλο - πορτοκάλι
Την έφτιαχνε η γιαγιά μου με τα τελευταία φρούτα που είχε στο ψυγείο, πριν αγοράσει πιο φρέσκα.
Μαρμελάδα μήλο - πορτοκάλι
Την έφτιαχνε η γιαγιά μου με τα τελευταία φρούτα που είχε στο ψυγείο, πριν αγοράσει πιο φρέσκα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με το εργαλείο που καθαρίζουμε τα καρότα βγάζουμε τον εξωτερικό φλοιό των πορτοκαλιών, παίρνοντας όσο το δυνατόν λιγότερο άσπρο, και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες
- 2
Αφαιρούμε όσο καλύτερα μπορούμε την άσπρη μεμβράνη, κόβουμε τα πορτοκάλια σε κομμάτια και πολτοποιούμε
- 3
Πολτοποιούμε το μήλο
- 4
Βάζουμε τον πολτό των φρούτων στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το νερό και τη ζάχαρη
- 5
Βράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει
- 6
Προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού, βράζουμε για 1 λεπτό ακόμη και αποσύρουμε από τη φωτιά
- 7
Αδειάζουμε σε αποστειρωμενα βάζα και σφραγίζουμε
- 8
Γυρναμε τα βαζα ανάποδα και τα αφήνουμε να κρυωσουν
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια