Κοτόσουπα τρέλα!

Και εκεί που είπαμε έρχεται η άνοιξη ξανά ήρθε ο χειμώνας.. Γιαυτό και ο καιρός τη σηκώνει τη σουπιτσα του.
Την κάνω χωρίς αυγολέμονο και νομίζω ότι ειναι πιο νόστιμη χωρίς... Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Δες περισσότερα

Κοτόσουπα τρέλα!

Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra

Υλικά

1κοτόπουλο μεσαίο γυρω στο 1.5 κιλό κομμένο και π λυμένο καλά
1.5 φλυτζανάκι του καφέρύζι Καρολίνα
3 κουταλιές της σούπαςγεμάτες Βιτάμ
Αλάτι, πιπέρι μπόλικο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μαςκαι το βάζουμε με νερό στην κατσαρόλα μας και ξαφρίζουμε όταν χρειάζεται
2

Το βράζουμε γυρω στη μία ώρα
3

Το βγάζουμε στην άκρη σε ένα πιάτο και στο ίδιο νερό που έβρασε το κοτοπουλάκι μας προσθέτουμε λιγο ακόμα νερό και ρίχνουμε το βιταμ μας το ρύζι αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε έως ότου βράσει το ρύζι 5 λεπτά πριν να είναι έτοιμο το ρύζι
4

Καθαρίζουμε το κοτόπουλο απο κόκαλα και πέτσες και το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με το ρύζι μας αφήνουμε να πάρουν και μαζι 2 βράσεις και είναι έτοιμο