Κτυπαμε ελαφρώς τα αυγα ισα να αλλοιωθεί το ασπραδι.

Προσθέτω ολα τ άλλα κ στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά να ψηθεί. δεν χρειαζεται να την γυρισεις