Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί περίπου μισή με μία ώρα.

Ανοίγουμε φύλλο με τη μηχανή για ζυμαρικά ή με τον πλάστη αν δεν έχουμε μηχανή.

Στη συνέχεια κόβουμε τα ζυμαρικά και ή τα αφήνουμε να ξεραθούν στον αέρα ή τα βάζουμε στην κατάψυξη.