Καρυδομηλόπιτα τρυφερή και νηστίσιμη

Name: Καρυδομηλόπιτα τρυφερή και νηστίσιμη
Yield: 1 στρόγγυλη φόρμα 28 εκατοστών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα νες καρύδια χοντροκοπανισμενα; 1 βαθύ πιάτο μήλο καθαρισμενο, κομμένο σε μικρά κυβακια (3 μήλα περίπου); 1/2 κ.σ. Κανέλα(βάζω κεϋλανης που είναι γλυκιά, αν βάλετε απ την άλλη μισό κουταλάκι του γλυκού); 1 μέτριο πορτοκαλι με τη φλούδα πολτό στο μουλτι (το κόβω σε κομματάκια και χτυπάω μαζί με με 1 κ.σ. αραβοσιτελαιο μέχρι να γίνει πολτός); 1 κούπα νες ζάχαρη καστανή; 1 1/3 κούπα νες αραβοσιτελαιο; 3 κούπες νες φαρινα up με άρωμα πορτοκαλι; 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι; αχνη ζάχαρη κ κανέλα για πασπαλισμα

Lila Lilak @Lila_Lilak

Λάρισα

Λαχταρήσαμε μηλόπιτα. Ζουμερή, ελαφριά, αρωματική, καρυδάτη. Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2019/04/blog-post.html

Δες περισσότερα

Καρυδομηλόπιτα τρυφερή και νηστίσιμη

Lila Lilak @Lila_Lilak

Υλικά

1 στρόγγυλη φόρμα 28 εκατοστών

1 κούπα νες καρύδια χοντροκοπανισμενα
1 βαθύ πιάτομήλο καθαρισμενο, κομμένο σε μικρά κυβακια (3 μήλα περίπου)
1/2 κ.σ.Κανέλα(βάζω κεϋλανης που είναι γλυκιά, αν βάλετε απ την άλλη μισό κουταλάκι του γλυκού)
1μέτριο πορτοκαλι με τη φλούδα πολτό στο μουλτι (το κόβω σε κομματάκια και χτυπάω μαζί με με 1 κ.σ. αραβοσιτελαιο μέχρι να γίνει πολτός)
1 κούπανες ζάχαρη καστανή
1 1/3 κούπα νες αραβοσιτελαιο
3 κούπες νες φαρινα up με άρωμα πορτοκαλι
1 κουτάκισόδα αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι
Προαιρετικά:
αχνη ζάχαρη κ κανέλα για πασπαλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω σε λεκάνη βαθιά τον πολτό, το λάδι τη ζάχαρη. Ανακατεύω με το σύρμα κ ρίχνω εναλλάξ σόδα και αλεύρι μέχρι να το πάρει όλο, χτυπωντας με σύρμα η πηρουνι, να γίνει ένας ομοιογενης χυλος.
2

Προσθέτω τα μήλα σε κυβακια, τα καρύδια και την κανέλα. Ανακατεύω να πάνε παντού και ρίχνω το μείγμα σε φόρμα λαδωμενη με λίγο αραβοσιτελαιο.
3

Φουρνιζω στους 180 για 50 λεπτά περίπου. Δοκιμάζω με ένα καλαμάκι από σουβλάκι, ή μαχαίρι, να βγει στεγνό, αλλιώς αφήνω 5 λεπτά ακόμη. Πασπαλιζω αν θέλω με λίγη αχνη κ κανέλα. Καλή επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Lila Lilak @Lila_Lilak

στις Πέμπτη 11 Απρίλιος 2019 10:35:25 UTC

Λάρισα

Αγαπώ τη μαγειρική, και κυρίως τη ζαχαροπλαστική από παιδί. Η δημιουργία είναι για μένα πηγή ζωής. Λατρεύω να δημιουργώ νέες συνταγές και να πειράζω παλιές. Εδώ και το προσωπικό μου blog με συνταγές, αλλά και ποίηση και μουσική: https://okosmosodikosmou.blogspot.com

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

mgiannok @mgiannok

Πέμπτη 11 Απρίλιος 2019 10:53:38 UTC

Πολύ ωραία και αρωματική μηλόπιτα !

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές