Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια

Έλενα Π. @Elena_Papazoglou
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο τηγάνι την 1 κουταλιά λάδι και την 1 κουταλιά βούτυρο και βάζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και μόλις μαλακώσει το κρεμμύδι τα βάζουμε και αυτά στο τηγάνι και περιμένουμε μέχρι να πάρουν χρώμα
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. μόλις είναι έτοιμα τα κατεβάζουμε απο την φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη
- 4
Αφού βγάλουμε τα μανιτάρια βάζουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 κουταλιά βούτυρο και βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο κομματάκια.
- 5
Μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο ρίχνω μέσα τα μανιτάρια, το νερό, και την κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύω
- 6
Αφήνω μεχρι να δέσει η σάλτσα και ειναι έτοιμο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8304908



Σχόλια