Σουφλέ σοκολάτας με 2 μόνο υλικά !
Ένα υγρό κέικ σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά και να «εξαφανίσετε» σε ακόμα λιγότερα.
Το σουφλέ τρώγεται ζεστό και ιδανικά με παγωτό .
Σουφλέ σοκολάτας με 2 μόνο υλικά !
Ένα υγρό κέικ σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά και να «εξαφανίσετε» σε ακόμα λιγότερα.
Το σουφλέ τρώγεται ζεστό και ιδανικά με παγωτό .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε σε μπολ τους κρόκους και τα ασπράδια από τα αυγά
- 2
Βάζουμε την πραλίνα στο μπολ με τους κρόκους αυγού και τα ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει το μείγμα και να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Χτυπάμε με το μίξερ τα ασπράδια από τα αυγά μέχρι να γίνει μια σφιχτή μαρέγκα.
- 4
Με απαλές κινήσεις αναμιγνύουμε την μαρέγκα με το μείγμα πραλίνας. Δεν ρίχνουμε μονομιάς τη μαρέγκα στην κρέμα αλλά λίγη λίγη και σταδιακά, για να μη διαλυθεί και χάσει τον αέρα της.
- 5
Γεμίζουμε 5 φόρμες για σουφλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° στον αέρα για 17’
- 6
Εάν θελουμε να είναι υγρό το σουφλέ μέσα,προσθέτουμε 2 κομματάκια σοκολάτας σε κάθε φόρμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια