Βαζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν σε μια κατσαρόλα.

Σε μια δευτερη μεγαλητερη κατσαρολα βαζουμε το λάδι να ζεσταθει, προσθετουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεβουμε προσθετοντας την κούπα με τα καρυδιά και το σουσάμι, μεχρι να παρει ενα ωραιο καφετι χρωμα. Προσεξτε μη σας καει!

Προσθετουμε το νερό με τη ζάχαρη και το ανακατεύουμε μεχρι να πιξει. Το βαζουμε σε φόρμα κέικ μεχρι να κρυώσει. Καλη ορεξη!