Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο

Τα μανιτάρια μου αρέσουν πολύ! Είπα να τα κάνω στο #φούρνο γεμιστά με φέτα και ντομάτα! Δοκιμάστε τα! Εγώ τα έκανα για συνοδευτικό δίπλα σε μπριζόλες με πατάτες φούρνου, αλλά κάλλιστα τα φτιάχνετε και μόνα τους.
#ΧρυσόΠιρούνι
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
Τα μανιτάρια μου αρέσουν πολύ! Είπα να τα κάνω στο #φούρνο γεμιστά με φέτα και ντομάτα! Δοκιμάστε τα! Εγώ τα έκανα για συνοδευτικό δίπλα σε μπριζόλες με πατάτες φούρνου, αλλά κάλλιστα τα φτιάχνετε και μόνα τους.
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι τα πάρουμε όσα μανιτάρια θέλουμε (στην αρχή πήρα 3 και μετά πρόσθεσα αλλά 2), να τους βγάλουμε το κοτσάνι και να τα καθαρίσουμε καλά μέσα, ώστε να κάνουν μια μεγάλη λακούβα.
- 2
Τα κοτσάνια δεν πάνε χαμένα. Τα κόβουμε μικρά μικρά κομματάκια.
- 3
Κόβουμε 1 μικρή ντομάτα κυβάκια και όση φέτα επιθυμούμε (εγώ έκοψα γύρω στα 250 γρ) επίσης σε κυβάκια. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- 4
Γεμίζουμε τα μανιτάρια μας με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε πάνω από το κάθε μανιτάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο και αν θέλουμε λίγη ρίγανη.
- 5
Τα βάζουμε στο φούρνο πάνω-κάτω στους 180° περίπου και τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στο σερβίρισμα μπορείτε να τα κόψετε στη μέση για να δείτε πόσο ζουμερά είναι. Καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια (3)