Παπαρδέλες με σάλτσα από χωριάτικο λουκάνικο

persaki @persaki
Παπαρδέλες και λουκάνικο χωριάτικα απ'τη Βυτίνα, φρέσκος βασιλικός κι ένα πιάτο ......όνειρο!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι
Παπαρδέλες με σάλτσα από χωριάτικο λουκάνικο
Παπαρδέλες και λουκάνικο χωριάτικα απ'τη Βυτίνα, φρέσκος βασιλικός κι ένα πιάτο ......όνειρο!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις παπαρδέλες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- 2
Σωτάρω στο ελαιόλαδο με τη σειρά το κρεμμύδι,το σκόρδο,το λουκάνικο (αφού το κόψω σε μικρά κομματάκια).Προσθέτω τη ντομάτα, τον πελτέ,τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Βράζω τη σάλτσα ώσπου να δέσει, γύρω στα 10-15 λεπτά. Προς το τέλος προσθέτω και το βασιλικό (μη τον παραλείψετε). Εγώ έβαλα αποξηραμένο από δικό μου γλαστράκι.
- 3
Σερβίρω με τριμμένο τυρί!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8725258









Σχόλια