Λεμονάδα σπιτική τσακ μπαμ

Οι λεμονιες μας και φέτος φορτωμένες . Τι καλυτερο να εκμεταλευτώ τους καρπους τους και να φτιαξω κατι που θα με δροσίσει τις ζεστές μερες του καλοκαιριού και οχι μόνο.
Χωρις σιρόπι και βράσιμο .... Δροσιά , αρωμα και γευση ,ολο το χρόνο! #ΧρυσόΠιρούνι
Λεμονάδα σπιτική τσακ μπαμ
Οι λεμονιες μας και φέτος φορτωμένες . Τι καλυτερο να εκμεταλευτώ τους καρπους τους και να φτιαξω κατι που θα με δροσίσει τις ζεστές μερες του καλοκαιριού και οχι μόνο.
Χωρις σιρόπι και βράσιμο .... Δροσιά , αρωμα και γευση ,ολο το χρόνο! #ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λεμόνια
- 2
Παίρνουμε το ξύσμα από τα 10 λεμόνια και το βάζουμε σε ενα μεγάλο μπόλ ή κατσαρόλα ή λεκάνη (οτι σας βολευει)
- 3
Στύβουμε όλα τα λεμόνια και μετράμε πόσα ποτήρια είναι. Βάζουμε τον χυμό μαζί με το ξύσμα. (εμένα μου έβγαλαν 8,5 ποτήρια)
- 4
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, μετρώντας με ποτήρι ίδιου μεγέθους. Η αναλογία είναι 1 : 1, δηλ 1 ποτήρι ζάχαρη για κάθε ποτήρι χυμό. Αν δε τον θέλουμε πολύ γλυκό, μειώνουμε στα ¾ του ποτηριού ζάχαρη για κάθε ποτήρι χυμό. (εγώ έβαλα 9 ποτήρια ζάχαρη) Αφήνουμε εκτός ψυγείου και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ανά διαστήματα, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. (εμένα μου πήρε περίπου 2 ώρες για να διαλυθεί εντελώς)
- 5
Όταν λιώσει η ζάχαρη περνάμε την λεμονάδα από σουρωτήρι ή τουλουπάνι και γεμίζουμε καθαρά γυάλινα μπουκάλια.
- 6
Διατηρείται, στο ψυγείο για έναν χρόνο.
- 7
Βάζουμε σε ενα ποτήρι λίγη λεμονάδα, κρύο νερό (εναλλακτικά σόδα) και παγάκια...
- 8
Τη δροσιά της να 'χετε!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια