Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τη φακή.
- 2
Βάζουμε τη φακή με 8 φλ. τσαγιού νερό, το καθαρισμένο κρεμμύδι (ολόκληρο ή ψιλοκομμένο) και τη σάλτσα ντομάτας.
- 3
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε το μάτι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
- 4
Ανοίγουμε το καπάκι, προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί, το λάδι, το αλάτι, τα δαφνόφυλλα και συνεχίζουμε το βράσιμο με ανοιχτό το καπάκι για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να χυλώσει λίγο και ελέγχουμε το νερό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε.
- 5
Ένας τρόπος για να χυλώσει πιο γρήγορα η φακή είναι να λιώσουμε με ένα πιρούνι ένα φλιτζάνι φακές ή όσο χυλωμένη τη θέλουμε!
- 6
Αφαιρούμε το κρεμμύδι, αν το έχουμε βάλει ολόκληρο!
- 7
Σερβίρουμε ρίχνοντας λίγο ξίδι και ρίγανη στο πιάτο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές κοκκινιστές με τον δικό μου τρόπο! Φακές κοκκινιστές με τον δικό μου τρόπο!
Για μένα η πιο γευστική εκδοχή!!! Και έχω αλλάξει πααααρα πολλές....
-
Φακές σούπα (χυλωμένες) Φακές σούπα (χυλωμένες)
Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη!
-
Φακές, οι αγαπημένες! Φακές, οι αγαπημένες!
Απλές, χυλωμένες φακές, όπως μας αρέσουν! #Ημερολόγιο2023 #επιλέγωΝαΜαγειρεύω #παιδί
-
-
Παραδοσιακές φακές Παραδοσιακές φακές
Οι φακές είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό φαγητό που είναι ελάχιστα γνωστό εκτός των συνόρων της Ελλάδας. Πραγματικά θεωρώ πως πρόκειται για ένα από τα καλύτερα ελληνικά πιάτα, καθώς είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί , είναι υγιεινό, έχει απλά υλικά, και μια υπέροχη γεύση! #ταίρι
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια