Ψάρι στην λαδόκολλα

Name: Ψάρι στην λαδόκολλα
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ψάρι για φούρνο; 1 κ.γ. μουστάρδα; Αλάτι ρίγανη; Λαδόκολλα

Η συνταγή αυτή είναι απλή και απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές. Λίγα υλικά για ένα υγιεινό γεύμα...

Η συνταγή αυτή είναι απλή και απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές. Λίγα υλικά για ένα υγιεινό γεύμα...

Υλικά

35 λεπτά

1 μερίδα

35 λεπτά

1

Από ιχθυοπώλη αγοράζουμε ένα ψάρι για φούρνο. Θα σας προτείνει αυτός. Του ζητάμε να μας το καθαρίσει. Στην συνταγή αυτή εγώ πήρα τσιπούρα. Την πλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ρίχνουμε αλάτι και μέσα στην κοιλιά προσθέτουμε την μουστάρδα και την ρίγανη.
2

Την τυλίγουμε στην λαδόκολλα και την βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
3

Αφού την βγάλουμε από τον φούρνο την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και μετά αφαιρούμε την λαδόκολλα σιγά σιγά. Θα δείτε ότι φεύγει και η πέτσα του. Την σερβίρουμε με λεμονάκι. Καλή σας όρεξη.