Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πατάτες στη γάστρα

Name: Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πατάτες στη γάστρα
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1.5 κιλό μοσχάρι σε μπριζόλες; 1.5 κιλό πατάτες; Αλάτι πιπέρι; Σκόρδο αποξηραμένο; 1/2 κούπα κόκκινο κρασί; 1/2 κούπα ελαιόλαδο; 10 φύλλα φασκόμηλο φρέσκο

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Πολύ εύκολη συνταγή όταν δεν έχεις χρόνο. Και πολύ νόστιμο 😍😍

Δες περισσότερα

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πατάτες στη γάστρα

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Πολύ εύκολη συνταγή όταν δεν έχεις χρόνο. Και πολύ νόστιμο 😍😍

Υλικά

2 ώρες

4-6 μερίδες

1.5 κιλόμοσχάρι σε μπριζόλες
1.5 κιλόπατάτες
Αλάτι πιπέρι
Σκόρδο αποξηραμένο
1/2 κούπακόκκινο κρασί
1/2 κούπαελαιόλαδο
10 φύλλαφασκόμηλο φρέσκο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο αποξηραμένο, φασκόμηλο και ελαιόλαδο και τα αφήνουμε για μία ώρα που έχουμε της μπριζόλες στο φούρνο. Μετά από 1 ώρα τα ρίχνουμε μέσα στη γάστρα με της μπριζόλες. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλη 1 ώρα περίπου ή μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να έχουν ψηθεί και οι πατάτες
2

Καλή μας όρεξη 😊😊