Αναμειγνύετε τα υλικά στις ποσότητες και τις αναλογίες που ταιριάζουν με τις γευστικές σας απαιτήσεις. Τελευταία προσθέτετε το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο και από πάνω το τριμμένο τυρί. Στην προκειμένη περίπτωση χρησιμοποίησα κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί.