Πουρές γλυκοπατάτας εύκολος και γρήγορος

kimwlos @kimwlos
Εύκολος πουρές γλυκοπατάτας, γρήγορος, νόστιμος και light.
#χρυσόπιρούνι
Πουρές γλυκοπατάτας εύκολος και γρήγορος
Εύκολος πουρές γλυκοπατάτας, γρήγορος, νόστιμος και light.
#χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε στη μέση.
- 2
Τις βαζουμε στη γάστρα και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τον αθό, το θυμάρι, την πάπρικα, τον κουρκουμά, το τζίντζερ, το δεντρολίβανο, την ρίγανη και το μπούκοβο.
- 3
Με τα χέρια μας ανακατέβουμε να πάνε τα υλικά παντού.
- 4
Σκεπάζουμε και ψήνουμε στους 170οC στον αέρα για 45-50 λεπτά. Οι γλυκοπατάτες ψήνονται γρήγορα.
- 5
Μόλις ψηθούν αφηνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και τις πατάμε με ένα πιρούνι.
- 6
Προσθέτουμε το κατίκι και σερβίρουμε. Μπορούμε να τον φάμε σκέτο ή να συνοδεύσουμε ψητό κοτόπουλο ή ένα φιλέτο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9015759



Σχόλια