Φακές καλοκαιρινές

Θα μου πείτε δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε φακές αλλά εγώ πρέπει να σκεφτώ και τους φίλους μου που τώρα ξεκινούν να μαγειρεύουν.
Φακές καλοκαιρινές
Θα μου πείτε δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε φακές αλλά εγώ πρέπει να σκεφτώ και τους φίλους μου που τώρα ξεκινούν να μαγειρεύουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε στη κατσαρόλα νερό και ρίχνετε τις φακές. Τις αφήνετε να πάρουν μια βράση και μετά τις στραγγίζετε.
- 2
Έχετε βράσει στο βραστήρα νερό, το ρίχνετε στη κατσαρόλα μαζί με τις φακές, τα λαχανικά, το λάδι, τα μπαχαρικά εκτός από το αλάτι, αφήνετε να πάρουν μια βράση και μετά χαμηλώνετε τη φωτιά για να βράσουν οι φακές.
- 3
Όταν δείτε ότι έχουν μαλακώσει οι φακές ανεβάζετε τη φωτιά και αφήνετε τις φακές να χυλώσουν, σε αυτό το σημείο ρίχνετε και το αλάτι. Τις συνοδεύετε με ξύδι και λάδι φρέσκο.
- 4
Η ποσότητα που σας είπα είναι για 4 άτομα.
Αν σας περισσέψουν φακές τις βάζετε σε ένα μπολ και τις βάζετε στην κατάψυξη για άλλη φορά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια