Βάζουμε τα καρύδια στο multi και τα κάνουμε σχεδόν σκόνη.

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι ν αφρατεψει το μείγμα.

Ρίχνουμε ένα ένα τ'αβγα και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά.

Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Βουτυρώνουμε ένα μεσαίο ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου μισή ώρα αναλόγως με το φούρνο. Κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι.

Αφήνουμε την καρυδόπιτα να κρυώσει καλά για να ρίξουμε το ζεστό σιρόπι.

Βράζουμε όλα τα υλικά μας μέχρι δέσει το σιρόπι μας.

Σιροπιάζουμε την καρυδόπιτα και σερβίρουμε. Ταιριάζει απίστευτα με παγωτό βανίλια!