Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο για να μην κολλήσουν.

Για την σάλτσα: τσιγαρίζουμε το τριμμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο να ροδίσει. Προσέχουμε μην το κάψουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και τα σκόρδα μας κομμένα σε φέτες και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά σε μεσαία σκάλα στο μάτι.

Ανοίγουμε την κονσέρβα τόνου και την στραγγίζουμε να φύγει το νερό, τον προσθέτουμε στην σάλτσα μαζί με το πιπέρι και το αλάτι. Προσοχή με το αλάτι γιατί ο τόνος είναι αλμυρός. Ανακατεύουμε και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προς το τέλος προσθέτουμε την ρίγανη και τον μαϊντανό και για το σβήσιμο βάζουμε το κρασάκι μας. Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο τυράκι.