Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μήλου! 🐷🍎

Name: Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μήλου! 🐷🍎
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 χοιρινές μπριζόλες λαιμού; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 μεγάλο μήλο τριμμένο; 1 ποτήρι κρασί; 1/2 ποτηράκι λάδι; Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη (εγώ έβαλα φρέσκια 5-6 κλωναράκια); 1 κουταλιά σκόρδο σκόνη

Cannibal Leod @cook31183

#χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μήλου! 🐷🍎

Cannibal Leod @cook31183

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 μερίδες

6χοιρινές μπριζόλες λαιμού
2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μεγάλομήλο τριμμένο
1 ποτήρικρασί
1/2 ποτηράκιλάδι
Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη (εγώ έβαλα φρέσκια 5-6 κλωναράκια)
1 κουταλιάσκόρδο σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μέσα στη γάστρα βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το κρέας και τα ανακατεύουμε. Κατόπιν πλένουμε τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε στο ταψί αφού απλώσουμε πάνω τους το μείγμα.
2

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 1 ώρα στους 200 πάνω κάτω με κλειστή γάστρα και μετά ανοίγουμε το καπάκι τις γυρίζουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά ακόμα στον αέρα για να πάρουν χρώμα.