Ετοιμαζουμε πρωτα τα λαχανικα μας κόβουμε καπάκι φετα απο κάθε πιπεριά και αφαιρούμε τους σπόρους και τις μεμβράνες. Αφαιρούμε καπάκι φετα κι απο κάθε ντομάτα και με το κουτάλι αδειαζουμε σε μπολ την ψιχα

Αφήνουμε τα ζουμια της ντομάτας και τους σπόρους και βάζουμε στο μπλέντερ τη ψιχα. Προσθετουμε το κρεμμυδι και το αλεθουμε

Τα βάζουμε σε μπολ προσθετουμε το ρυζι και τα λαχανικα μας

Προσθετουμε αλάτι πιπέρι τα 3\4 φλ. ελαιόλαδο και τη ζαχαρη. Τέλος ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε καλα. Γεμιζουμε τα γεμιστά μας

Σκεπαζουμε με καπάκι πασπαλιζουμε με ζαχαρη και περιχυνουμε με το υπολοιπο ελαιολαδο.. Ψηνουμε για 1 ωρα στους 180 βαθμούς

Αν θέλουμε προσθετουμε και πατατες κομμένες κυδωνατες.