Μιλφέιγ
Λατρεμένο καλοκαιρινό γλυκό!!! Γαλλικής προέλευσης γλυκό το μιλφέιγ, που η ονομασία του σημαίνει χίλια φύλλα. Το δικό μου μπορεί να μην έχει χίλια φύλλα είναι όμως απίστευτα νόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του! Η επιτυχία του είναι σίγουρη! Δοκιμάστε το🍰🍰 #ΧρυσόΠιρούνι
Μιλφέιγ
Λατρεμένο καλοκαιρινό γλυκό!!! Γαλλικής προέλευσης γλυκό το μιλφέιγ, που η ονομασία του σημαίνει χίλια φύλλα. Το δικό μου μπορεί να μην έχει χίλια φύλλα είναι όμως απίστευτα νόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του! Η επιτυχία του είναι σίγουρη! Δοκιμάστε το🍰🍰 #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κρατάμε μια κούπα από το γάλα και βάζουμε το υπόλοιπο σε αντικολλητική ή αλουμινένια κατσαρόλα μαζί με το βιτάμ να ζεσταθεί. Στο γάλα που κρατήσαμε διαλύουμε μέσα το κορν φλάουρ και ρίχνουμε και τα αυγά που έχουμε χτυπήσει καλά σε ένα πιάτο.
- 2
Όταν το γάλα με το βιτάμ έχουν ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα το μείγμα γάλα, κορν φλάουρ και αυγά. Ανακατεύουμε ζωηρά με μια ξύλινη κουτάλα. Μπορεί να νομίσουμε ότι σβολιάζει το μείγμα αλλά συνεχίζουμε το ανακάτεμα και οι σβόλοι διαλύονται. Οταν πήξει η κρέμα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και τις βανίλιες και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Παίρνουμε ένα ταψί (το δικό μου είναι 37 επι 25) και στρώνουμε μια σειρά κράκερς. Κόβουμε τα κράκερς όπου χρειάζεται για να στρωθεί όλο το ταψί. Από πάνω βάζουμε τα 2/3 της κρέμας. Στρώνουμε άλλη μια σειρά κράκερς και από πάνω την υπόλοιπη κρέμα.
- 4
Αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε την γκαρνί σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Την βάζουμε ψυγείο. Όταν το γλυκό έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος το βάζουμε ψυγείο.
- 5
Μετά από καμιά ώρα που το έχουμε ψυγείο το βγάζουμε και στρώνουμε από πάνω τη γκαρνί.
- 6
Τρίβουμε με το χέρι μερικά κράκερς και σκορπίζουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε και με μπόλικη κανέλα. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)