Βραζουμε τα ζυμαρικα συμφωνα με τις οδηγιες αφου τα σπασουμε στη μεση.

Στο ενδιάμεσο ετοιμαζουμε και την σαλτσα μας. Βαζουμε σε ενα κατσαρολακι τον χυμο, νερο, αλατι, πιπερι, λαδι και ριγανη και την αφηνουμε να πηξει (τωρα που οι ντοματες ειναι στα φορτε τους προτιμηστε τες απο τον ετοιμο χυμο)

Οταν ειναι ετοιμα, βαζουμε σε ενα ταψι τα μισα ζυμαρικα, ριχνουμε την σαλτσα και το μισο πακετο απο το τριμμενο τυρι. Επαναλαμβανουμε την ιδια διαδικασια και ψήνουμε για περιπου 10'-15' εως οτου λιωσει το τυρι μας