Για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας (ναι είμαι και εγώ μια από αυτούς) … Η συνταγή είναι δική μου, εμπειρική #παγωτό

Ένα παγωτό σκέτη σοκόλαση!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχετε παγωτομηχανή, μπορείτε άνετα να φτιάξετε το παγώτό απλά ανά μισάωρο και για 3-4 φορές θα πρέπει να βγάλετε από την κατάψυξη το παγωτό και να το ξαναχτυπήσετε.Είναι ένα παγωτό με πλούσια υφή και έντονη γεύση σοκολάτας γάλακτος, αφράτο και πολύ νόστιμο.Η αρχική συνταγή είναι της Αργυρούς Μπαρμπαρήγου και την βρήκα εδώ, με μικρές δικές μου παρεμβάσεις.

Είναι το πιο απλό και γρήγορο παγωτό. Έχω βάλει στα υλικά κακάο και σταγόνες σοκολάτας αλλά φαντασία να υπάρχει και μπορείτε να προσθέσετε ότι σας αρέσει.

Το παγωτό αυτό είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της καραμέλας! Είναι το παγωτό που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης για την τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα. Έχει περιοχές με ολόκληρη καραμέλα κ κομμάτια μαύρης σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν μοιράζετε στα μπολ προσέχετε να έχουν όλα και στέρεα υλικά και κρέμα γιατί τα υλικά κολλάνε μεταξύ τους.

#2020

Μια γεύση που σίγουρα θα ικανοποιήσει τους λάτρεις του παγωτού …

Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πάρτυ

-Μία πανεύκολη βασική συνταγή για αφράτο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!!!-Επίσης μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και ως γέμιση στη συνταγή μου "Σπιτικά παγωτίνια σάντουιτς" που σας έχω δώσει εδώ -> (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3225598-spitika-pagotinia-santouits)-Μπορείτε επίσης να της δώσετε κάθε φορά που τη φτιάχνετε και μία διαφορετική γεύση προσθέτοντας 1 ή 2 υλικά ακόμη!!!ΜΕΡΙΚΕΣ ΔΙΚΕΣ ΜΟΥ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΕΙΝΑΙ....-Χτυπήστε μαζί στο 2ο μείγμα της συνταγής και μία κουταλιά της σούπας κανέλα και φτιάξτε "Παγωτό κανέλα"-Χτυπήστε μέσα στο 2ο μείγμα της συνταγής 2γρ. σκόνη μαστίχας και 5γρ σαλέπι ανακατεμένο με 40γρ φρέσκο γάλα και φτιάξτε Υπέροχο "Παγωτό καϊμάκι" Αν δε βρείτε σκόνη μαστίχας τότε σπάστε στο γουδί 2γρ. μαστίχα με 1κ.σ ζάχαρη (τη ζάχαρη τη θέλουμε να βοηθήσει ώστε να γίνει τελείως σκόνη η μαστίχα)-Στο έτοιμο μείγμα του παγωτού προσθέστε μερικά σπασμένα μπισκότα της επιλογής σας ή και ότι σας έχει μείνει στο ντουλάπι σας (π.χ απλά μπισκοτάκια βανίλιας ή με κομματάκια σοκολάτας ή με ξηρούς καρπούς, ή κανέλας ή γεμιστά σε οποιασδήποτε γεύση ή βάλτε και κουλουράκια που σας έχουνε ξεμείνει) και φτιάξτε ένα σούπερ "Παγωτό cookies"-Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε μέσα στο έτοιμο μείγμα 1 με 2 χούφτες ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ή και καραμέλες γεύσης που αγαπάτε καλά σπασμένες στο γουδί.-Επίσης μπορείτε να ανακατέψετε δημητριακά με μέλι ή σοκολάτας που τρώνε τα παιδιά σας με το πρωινό τους!-Βάλτε το έτοιμο μείγμα σε στρώσεις μέσα στο μπολ της κατάψυξης και ενδιάμεσα σκορπίστε κάποιο γλυκό του κουταλιού (Αν το γλυκό όμως είναι σε μεγάλα κομμάτια π.χ πορτοκάλι τότε ψιλοκόψτε το)-Μπορείτε επίσης στο έτοιμο μείγμα να ρίξετε τρούφα σοκολάτας ή κουβερτούρας ή και χρωματιστή τρούφα!-Τέλος μπορείτε να αρωματίσετε το μείγμα προσθέτοντας ακόμη 1κ.γ από κάποιο άλλο εκχυλίσμα (π.χ. πικραμύγδαλο) ή να προσθέσετε μέσα λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών( π.χ. πορτοκάλι, λεμόνι, περγαμόντο, μανταρίνι.... )-Μπορείτε να κάνετε επίσης και συνδυασμούς από τις ιδέες που σας δίνω...-Γενικά αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε τις δικές σας αγαπημένες γεύσεις έχοντας ως βάση... Μόνο μία συνταγή!!!!

#παγωτό

Η συνταγή είναι της magiacook και είναι πεντανόστιμο. Όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι από το ψυγείο καλά παγωμένα. #2020