Βαζουμε σε καδο του μιξερ λαδι ή βουτυρο και ζαχαρη αναδευουμε καλα, ριχνουμε ενα ενα τα αυγα,τ α χτυπαμε καλα ριχνουμε το κεφιρ, το γαλα και ξεκιναμε με το κοσκινσμενο αλευρι, μολις το παρει σχεδον ολο ριχνουμε λιγο στα αποξηραμενα φρουτακια και τα βαζουμε στο μειγμα αδειαζουμε σε βουτυρωμενη φορμα, ριχνουμε απο πανω τις σταγονες σοκολατας, και ψηνουμε για 50-55 λεπτα στους 180℅